CUISINE

「世界」を舞台に研鑽を積んだ一流シェフが振る舞う美食

厳選食材を贅沢に使った美食は、「あの味が忘れられない」と絶賛される程の美味しさ!

一流シェフと打ち合わせを行い、ふたりの想いがゲストに伝わるオリジナルメニューでゲストにおもてなしも。
ふたりの人生を紐解きながらメニューを作りあげていくため、出身地や想い出のエピソードが料理として表現され、ゲストにとって嬉しいサプライズに。

アレルギー対応について

ベルクラシック甲府では、特定原材料7品目を使用していないメニューをご用意しております。
食物アレルギーのある方にも安心してお食事を楽しんでいただけます。
特定原材料7品目:小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに
※この他対応も可能ですので、プランナーまでお申し付けください。

和・フレンチ・和洋折衷から選べるコースは、常時約10コース

旬の食材を取り入れるため、年に数回新メニューに。

「一番美味しいタイミングで召し上がって頂きたい」というシェフの想いを形に。
披露宴当日のご提供タイミングだけでなく、食材を一番美味しく感じていただける「旬」を取り入れた美食は逸品揃い。

おふたりのためだけのオリジナルウエディングケーキ

ウエディングパーティには欠かせない、ウエディングケーキ。専属パティシエが心をこめてdesertを創りあげております。おふたりとご相談して創り上げるウエディングケーキは、完璧なまでのアニバーサリーケーキ。おふたりの出会いや、趣味、未来の家族像、大好きなキャラクターなど、ぜひリクエストしてください。